Jaki sekwencer DAW ?

Dzięki za odpowiedź !
A czym różni sie Cubase Le od Cubase AI, który jest dodawany do Yamahy Montage/MODX ? Różnią się ograniczeniami ilości ścieżek ?

Cubase LE jest darmowy i posiada najmniej dostępnych ścieżek i funkcji.
Cubase AI ma już wiecej funkcji, ścieżek i jest wersją która ci w zupełności wystarczy, tym bardziej że Yamaha daje go za darmo do Montage/Modx. Wersja AI nie jest sprzedawana tylko dodawana do niektórych produktów Yamahy
Różnice w wersjach cubase możesz sobie sprawdzić tu:
https://www.steinberg.net/cubase/compare-editions/

Jest jeszcze wtyczka E.S.P ale nie do końca sie orientuje co ona robi. Zdaje sie że dubluje brzmienia i możliwości Montaga M na komputer.

E.S.P to Montage M lub MODX M w postaci pluginu VST (to przełożenie 1:1). Jest to więc i wirtualny instrument i nie musisz włączać Montage M aby na nim grać jeśli masz inny zewnętrzny interfejs audio. W twoim przypadku skoro będziesz korzystał z Montage M jako interfejsu audio jednocześnie więc Montage M i tak będziesz miał włączone, to E.S.P może ci służyć jako drugie niezależne Montage M w DAW i każdy gra inną barwą itp albo może ci też służyć jako edytor dla Montage bo wszystkie czynności na E.S.P są na żywo wykonywane w fizycznym Montage więc łatwiej w nim edytować barwy, zarządzać barwami itp.
Jeśli byś kiedyś robił jakiś skomplikowany projekt i brakowało by ci np polifonii w syntezie AN-X to w DAW otwierasz kilka E.S.P na raz i masz problem z głowy. Niestety do takiej akcji jest potrzebny wydajny procesor CPU bo E.S.P jest dość wymagające pod kątem CPU.

Nagrywał bym tylko "z łapy" w czasie rzeczywistym, bez używania opcji sekwencera krokowego. Gotowy utwór zapisywał bym jak powiedzmy .waw Audio. Ewentualnie czasami po nagraniu kilku ścieżek MIDI zapisałbym je jako Audio i do tego dogrywał kolejne ścieżki MIDI ( opcja gdyby efektów insert brakło)

A więc na razie nagrywał bym tylko Yamahe Montage a kiedyś tam może skusiłbym sie i dodał na przykład Spectrasonic Omnisphere.

Cubase AI w zupełności i zapasem ci do tego wystarczy.

Jeszcze dopytam o komputer. Nagrywając samą Montage interfejs audio miałbym w Yamasze. Ale przy Spectrasonic bedzie już potrzebny osobny interfejs audio ? No i jakie bebechy komputera żeby było wystarczająco z zapasem ?

Interfejs audio który jest w Montage M wystarczy ci do wszystkiego czyli również do VST itp. Co do komputera to nie wiem co masz teraz ale im szybszy tym więcej VST i osobnych ścieżek audio da się przetwarzać na raz oraz będziesz w stanie ustawić niższą latencję dla wirtualnych instrumentów (w tym E.S.P i Omnisphere na przykład) bez pojawiania się zniekształceń w grze na żywo (typowych trzasków dla przeciążonego CPU). Dopiero jak zaczniesz działać to stwierdzisz czy potrzebujesz rozbudowy (chyba że masz na tyle stary, że już to teraz wiesz ). 
Nagrywanie MIDI i odtwarzanie tego ze sprzętowego Montage M praktycznie nie obciąża CPU więc z tym na pewno nie będziesz miał problemów nawet na starym komputerze.
Najważniejszy jest szybki procesor. Czasem warto zaoszczędzić na RAM czy pojemności Dysków żeby kupić szybszy procesor. Jeśli nie zamierzasz grać w wymagające gry na PC to kupuj procesor ze zintegrowaną grafiką, bo ta do DAW wystarcza z zapasem (wystarcza też do mniej wymagających gier a zawszę za jakiś czas możesz dokupić osobna wydajniejszą grafikę do gier jeśli ci to zainteresuje). Jak będziesz chciał modernizować komputer to mogę ci doradzić co kupić (najlepszy kompromis wydajności do ceny itp). Sam niedawno wymieniłem laptopa na stacjonarny PC więc jestem na bieżąco z konfiguracją PC pod DAW.